紅菜薹、花菜、紫甘藍(lán)、奶油快菜、生菜、櫻桃蘿卜……6日，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院實踐教學(xué)基地門口，一堆堆新鮮采收的蔬菜，引來不少顧客選購。
這些蔬菜是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的課程實習(xí)成果，從選種、育苗、管理到采收、售賣，均由學(xué)生在專業(yè)老師指導(dǎo)下完成。憑借綠色品質(zhì)和新鮮口感，這些蔬菜成為“搶手貨”。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自種的蔬菜。 馬芙蓉 攝
“我們遵循綠色種植理念，不使用催熟劑、農(nóng)藥。”該校大三學(xué)生宋奉澤介紹，各小組發(fā)揮課堂所學(xué)，通過鋪設(shè)反光膜或生物防蟲板來防治病蟲害，甚至?xí)邮肿ハx。肥料則使用由牛糞、豬糞充分發(fā)酵而成的有機肥。
水果黃瓜、櫻桃蘿卜、豌豆尖、洪山菜薹、紫甘藍(lán)……三個月來，每周二、周五及周末，學(xué)生均會在基地門口“擺攤”賣菜。
“產(chǎn)量最高的時候，兩個小組摘了100多斤菜，不到3個小時就賣空了。”該校學(xué)生殷奎介紹，每周末是銷售旺季，有時采摘的菜還未運出基地大門，便被搶購一空。在學(xué)生組建的6個微信賣菜群里，群友近3000人。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自種蔬菜吸引市民選購。 肖慧玲 攝
市民明蘭是老顧客之一。“現(xiàn)摘現(xiàn)賣，非常新鮮，可以聞出菜本身的味道，口感也很好。”明蘭說，每逢賣菜日，她會專程騎半小時電動車趕來“淘菜”。而讓顧客周蕾較為看重的是，這些菜不打農(nóng)藥，吃起來更安心。
據(jù)了解，作為課堂實踐重要內(nèi)容，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自種自賣蔬菜的傳統(tǒng)已延續(xù)多年，過去主要是賣給校內(nèi)人員。去年開始，隨著學(xué)生在網(wǎng)上直播種菜、賣菜日常，引來校外人員關(guān)注與搶購。
“賣菜的過程，也是一堂生動的社會實踐課。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院蔬菜系主任陳炯炯指出，學(xué)生種菜、賣菜并不以營利為目的，而是希望讓他們真正走進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，做到學(xué)以致用。在她看來，自種菜廣受歡迎，會讓學(xué)生體會到勞動的價值與成就感，在潛移默化中培育起對土地和農(nóng)業(yè)的深厚情感。
